Sitrik Asit Monohidrat

19. yüzyılın sonlarından itibaren yiyeceklerimizde katkı maddesi olarak kullanmaya devam ettiğimiz sitrik asit, gittikçe gıda sektöründe yaygınlaşmaya başlayan bir bileşen haline gelmiştir.

Continue Reading

Sitrik Asit Anhidrat

Formül:  C6H8O7 Kimyasal adı : 3-Hydroxypentanedioic Acid, 3-Carboxylic Acid, Hydrogen Citrate Molar kütle:  192,124 g/mol Erime noktası: 153 Yoğunluğu: 1.66 gr /cm3  (20℃)  Görünümü : Beyaz Katı Kristal Halde CAS No: 7792-9 Tanımı ve Kullanım Alanları : Sitrik asit, modern endüstrinin pek çok alanında sıklıkla kullanılmaktadır. Sürekli artan dünya nüfusunun birçok ihtiyacının…

Continue Reading